茶要选老树，老叶了解吗？
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里有一种深受资深老茶人青睐的“黄金叶”，因叶底与茶汤金黄剔透而得其名。
金叶其实是指茶青采摘中，最先生长的老叶子由于成熟度高，含水量较少，叶片疏松粗大，在初制杀青易失水变黄，揉捻不容易成条，因外观不美会被拣剔。其实不被了解的“金叶”内含物质更为丰富，富含茶多糖，具备降血糖、降血脂、增强免疫力的功效。
“黄金叶”可遇不可求
近年名山好茶矜贵，采摘及杀青过程更受关注，每户茶农约数百公斤的春茶干茶里仅能挑选出约三十公斤的老叶。这款“班章金叶”共派出6名茶农持续2个月驻扎茶山当中进行毛料收集，难度比采摘茶芽更困难。
产品信息
【品名】 班章金叶
【类别】 饼茶
【属性】 生茶
【规格】 357克/片， 7片/提，4提/件
【原料】 精选云南西双版纳勐海茶区晒青毛茶
【品评】汤色金黄亮丽，香气馥郁，班章的茶劲，老叶的甘甜
茶树深山里最为低调的叶子——班章金叶
